Сезонът на ракията...

публикувано на 16.10.2013 г. | Категория: Общество

Как се вари ракия по български и има ли мераклии да приготвят от домашното питие. Това отиде да разбере екип на Телевизия Загора директно от мястото на събитието - казан в старозагоското село Богомилово.   Часът е малко след 10 и 30-сет и е ракиено време. Поне за намиращите се в малък обект за дестилация в старозагорското село Богомилово или както му се казва казан за варене на ракия. Обектът работи от около два месеца, казва собственикът Илиан Илиев.   Места от този вид са под строг контрол, само преди два дни тук е имало проверка от отдел "Акцизи" на агенция "Митници". Всичко е наред, констатирали са проверяващите. Откато е отворил врати казанът, над 20 души вече са сварили от любимото национално питие.   Валентин Лазаров е земеделски производител, има над 300 декара градини. Тъй като си произвежда плодовете, сам си прави и алкохолното питие - хем качествено, хем евтино. Приготвил е 35 лева за варенето на сливова ракия. Освен че за нея са важни продуктите, от значение са и градусите.   И Желязко Топалов сам се грижи за питиетата на трапезата вкъщи години наред, защото предпочита да знае от какво са направени.   Според Желязко най-марковата ракия е домашната. Надява се да си тръгне от казана с поне 50 литра гроздова ракия. А всички, които искат да го последват - имат достатъчно време, защото сезонът за варене ще продължи поне до Коледа.
 

Други новини

Представят книгата, събрала...

На 11 октомври (петък), от 16.00 часа, в залата на Регионална библиотека „Захарий Княжески“ ще бъде премиерата на книгата „Селата на...

В Стара Загора организират четвърти...

Община Стара Загора и Център за подкрепа за личностно развитие (ЦПЛР) организират четвъртото издание на Национален конкурс за рисунка...

В Стара Загора изпращат военен...

  На 15 октомври от 11.00 часа на площада пред административната сграда на Община Стара Загора ще се проведе тържествен ритуал по...

Община Стара Загора бе отличена от...

На тържествена церемония в зала „П. Р. Славейков“ днес бяха отличени социално отговорните компании, партниращи си с местната власт...

Комплексът за социални услуги в Стара...

КОМПЛЕКСЪТ ЗА СОЦИАЛНИ УСЛУГИ ЗА ДЕЦА И СЕМЕЙСТВА НАВЪРШИ 14 ГОДИНИ       През октомври Комплексът за социални услуги в Стара...

Слави Тенев е носител на голямата...

Традиционният Есенен салон на старозагорските художници бе открит тази вечер в зала „Байер”. Той е част от събитията посветени на...

Дни на Образованието в Холандия идва...

  За 11-пореден път консултантска агенция UNIFY – официален представител на холандските университети за България, организира Дни на...

Стара Загора празнува 140 години от...

Младостта, дързостта и красотата събра празничното шествие по повод 5 октомври – Ден на Стара Загора и честване на 140 години от...

Стара Загора награди своите почетни...

С прозвучаването на „Музикална емблема за Стара Загора“ по текст и музика на проф. Петър Жеков, химн на града-герой, започна...

Празнични илюминации озариха небето...

С Тържествена заря – проверка и поднасяне гирлянд на славата пред паметника „Защитниците на Стара Загора -19 юлий 1877 г.“ и...

Без Зелена зона в Стара Загора по...

На празничния 5 октомври, Ден на Стара Загора, паркирането в „Зелена зона“ ще бъде без заплащане. Таксуването за кратковременно...

Молдовски ученици гостуват в Стара...

Бесарабски българи от молдовския град Тараклия са на посещение в Стара Загора. Двадесет ученици от лицей „Иван Вазов“, водени от...