Нови рецепти на хранене за най-малките в Стара Загора

публикувано на 04.03.2014 г. | Категория: Общество

По нови рецепти ще се хранят най-малките деца на Стара Загора. В града има една държавна млечна кухня за деца от 10 месеца до три години, която храни около 1000 дечица. Рецептурникът, по който се приготвят ястията e актуализиран в края на миналата година и буквално от дни вече е в сила. Какво ново включва той, спазват ли се стандартите за здравословно хранене и доволни ли са родителите от менюто?

 

Гозбите в детсата млечна кухня вече се готвят по нов рецептурник. В него е разпределен и калорийният прием за децата в различните възрасти и вида на храната-телешко, пилешко месо, яйца, плодове и зеленчуци. Интересно е, че в новите рецепти са включени екзотични за българската кухня, или поне в миналото продукти като елда, нахут, броколи, карфиол..От миналата година в менюто е включена и риба. Поетапно ще започне въвеждането на новите ястия.

 

Дали ще бъдат добре приети новите храни зависи и от вкуса на децата, но и от културата на хранене в самите семейства, категорична е д-р Анотния тодорова. Повечето родители в Стара Загора ползващи услугите на детска млечна кухня в момента са доволни. За тях е важно яденето да е прясно приготвено и здравословно. Цената също е изгодна, а пестенето на време е голям плюс за родителите.

 

И тук май –важи правилото, че здравословната храна по правило е безвкусна. Критиката на някой родители е към качетвото и разнообразието на дневното меню. Те твърдят, че липсва разнообразие и общо взето се знае какво ще е яденето и как точно приготвено за целия месец.

 

В менюто точно се спазва среднодневният прием на мляко. Норма има и при месото, плодовете и зеленчуците. Тя обаче е различна за различните възрати , а и за различно натоварените енергийно деца. Конкумира се пилешко, телешко, мляно месо и риба.

 

Според Наредба 23 за физиологичните норми за хранене на населението средната енергийна потребност на деца от 1 до 1 г. и 6 месеца е 1170 ккал, а до 3 г. - 1525 ккал на ден при умерена физическа активност, а при ниска активност калориите са с 250 по-ниско. РЗИ следи за изпълнението на тези показатели. Няма големи отклонения при детското хранене в областта, отчете преди дни здравния контрол. 20 лева е храната за месец от детската кухня, която има 12 пункта в Стара Загора.

 

Други новини

Деца поздравиха полицаи в Стара...

    Малчугани от четвърта „а” група „Усмивки” при ДГ №3 „Ян Бибиян” в Стара Загора посетиха Първо управление на...

Подписаха договора за модернизация...

Генералният директор на Национална компания „Железопътна инфраструктура“ инж. Красимир Папукчийски подписа договора за...

Обучение на кандидати за приемни...

Обучение на кандидати за приемни родители се проведе в сградата на Център за обществена подкрепа в град Стара Загора. В рамките на осем...

Обществени консултации по...

Община Стара Загора в сътрудничество с още пет общини (Столична община, Община Бургас, Община Русе, Община Монтана и Община Велико...

Живко Тодоров се закле отново да...

Кметът на Община Стара Загора за мандат 2019-2023 г. се закле да работи за гражданите на Стара Загора и през третия си мандат. „Благодаря...

Държавна опера-Стара Загора – в Нощта...

Държавна опера-Стара Загора – в Нощта на театрите 2019 Вера Немирова представя „Африканката“ – среща с публиката „Преди...

Медици от Болница Тракия се включват...

  Лекари, медицински сестри, санитари и помощен персонал изявиха желание да се включат в общоградското залесяване на 10 000 дъбови...

Пътна полиция Стара Загора с нов...

  Главен инспектор Бончо Костадинов Славов е новият началник на сектор „Пътна полиция“ към отдел „Охранителна полиция“...

За втора година успешен избор на Млад...

Днес комисия в състав Председателя на ОбС-Стара Загора, секретаря на общината, местния омбудсман и младите й колеги, младия кмет и МОС,...

Изграждат паметник на загиналите във...

На заседание на Областната комисия „Военни паметници“ днес единодушно бе гласуван проектът за изграждане на паметник на...

Малчугани разказваха за будителите в...

Възпитаниците на Четвърта подготвителна група при ДГ № 6 „Камбанка“ в Стара Загора организираха празненство под надслов...

Мини Марица-изток участва в зелената...

„Мини Марица-изток” ЕАД осигури 1 000 бутилки минерална вода за участниците в организираното от кмета на Община Стара Загора Живко...