Нямало случаи на констатирани нарушения за наличие на хормони в пилешкото

Областната дирекция по безобасност на храните е изпълнила инструкциите на земеделското министрество и са взети проби за трансмазнините и хормоните в пилешкото месо. Проверката е направена в голяма птицеферма в града, пробите са изпратени за анализ, коментира шефът на дирекцията в Стара Загора д-р Дамян Миков. За да се покрие цялата национална мрежа в различните области се проверяват пък магазинната мрежа, доставчици или производители. Има ли спекулации в темата с хормоните в пилешкото месо?

Проверката обхваща всички птицеферми на територията на страната, и всички звена от производството до търговската мрежа. И според министъра, и според д-р Дамян Микова подобни проверки се извършват регулярно и досега не е засичана подобна практика на българските фермери у нас.

Според други ветеринарни специалисти през последните 15 години няма нито едни случай на констатирано наличие на хормони в храни на територията на целия Европейски съюз. Спекулира ли се с въпросите за хормоните в пилешкото месо? Факт е, че подобни препарата са забранени. Според експерти освен забраната, използването на протеинови растежни хормони е технологично невъзможно.

Дали този растеж се дължи на генетика, пълноценно хранене с фуражи съдържащи протеини, витамини и минерали в определени съотношения или не, вече е въпрос на доказване, което разпоредената проверка ще направи. Министър Греков е категоричен, че може да се стигне и до закриване на ферми, ако бъдат установени такива нарушения.